İçerik olarak su yerine çay

Çay, inanılmaz derecede popüler bir içecektir. Öyle popülerdir ki, dünyanın dört bir yanındaki insanlar içecek olarak sudan ziyade çayı tercih eder. Bu içecek, su içmeyi pek sevmeyen kişiler için de mükemmel bir çözümdür. Böylece günlük sıvı ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Bazı lezzetli tariflerde de su yerine çay kullanabilirsiniz. Bu yazıda, malzeme olarak siyah veya yeşil çay kullanabileceğiniz bazı tarifleri size sunmak istiyoruz.

Siyah Çaylı Smoothie

Mevlana Çay markasından bir demlik siyah çay demleyin ve smoothie'nizin temeli olarak kullanabilmek için soğumasını bekleyin. Soğuttuğunuz çayı buz kalıplarına döküp dondurabilir ve bir avuç dolusu buz küpünü blender'a atabilirsiniz.

Yeşil Çayda Poşe Et

Çay, poşe pişirme için mükemmeldir. Örneğin balık, kümes hayvanı, et ve hatta meyveleri çayda poşe edebilirsiniz. Tuzlu yemekler için poşe pişirme yaparken, Mevlana Çay ve Goran Çay markalarından yeşil çay kullanmak harika bir fikirdir.

Çay Yulaf Ezmesini Daha Lezzetli Hale Getirir

Yulaf ezmesi genellikle süt veya suyla hazırlanır. Daha iyi bir aroma için Mevlana Siyah Çay'ı gizli malzeme olarak kullanabilirsiniz. Bu çok basit ipucuyla kahvaltı sofranızda daha lezzetli bir yulaf ezmesi bulacaksınız.

Çay Aromalı Hamur İşleri ve Tatlılar

Çay aromalarının geniş yelpazesi, hamur işleri için sınırsız seçenek sunar! Ne hazırladığınıza bağlı olarak çay yapraklarını veya demlediğiniz çayı kullanabilirsiniz. Bir tarifte çok fazla sıvı bulunmuyorsa, çay tadını artırmak için kurutulmuş çay yapraklarını tercih edebilirsiniz.

Çay yaprakları iri parçalı veya "kaba" ise baharat öğütücüde öğütmek de faydalıdır. Bazı fırıncılar, hamur işleri yaparken çaylı tereyağı kullanmayı sever.

Çay kullanarak hazırlayabileceğiniz bazı tatlılar şunlardır: Kek, muffin, ekmek, kurabiye, puding/mus, süt içermeyen dondurma, çikolata fincanı vb.

Çay Aromalı Çorba Suyu

Bir sonraki çorbanızı pişirirken su, et suyu veya süt yerine çay kullanın. Kemik veya sebze suyu istiyorsanız, suyu kaynatırken birkaç çay yaprağı ekleyin. Tuzlu bir çayı doğrudan et suyu olarak da kullanabilirsiniz.