{"id":34154,"date":"2022-11-02T14:37:29","date_gmt":"2022-11-02T13:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/mevlanacay.de\/?p=34154"},"modified":"2022-12-16T14:36:30","modified_gmt":"2022-12-16T13:36:30","slug":"kardamomkekse-mit-mevlana-tee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mevlanacay.de\/tr\/kardamomkekse-mit-mevlana-tee\/","title":{"rendered":"Kardamomkekse mit Mevlana Tee"},"content":{"rendered":"

Mit schwarzem Tee angereicherte Kekse liegen voll im Trend. Der schwarze Tee dient vor allem als Zutat f\u00fcr die Glasur und bietet einen herrlichen Geschmack. Ein ganz sch\u00f6nes Beispiel liefert uns die Kardamomkekse. Diese weiche und z\u00e4he Leckerei, vollgepackt mit Gew\u00fcrzen, ist perfekt f\u00fcr diejenigen, die die Teezeit mit einem Leckerbissen gro\u00dfschreiben. Mit diesem Beitrag m\u00f6chten wir n\u00e4herbringen, wie diese Delikatesse zubereitet wird.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr die Kardamomkekse<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

23\/4 Tassen Allzweckmehl<\/p>\n\n\n\n

1 TL Backpulver<\/p>\n\n\n\n

1\/2TL Backpulver<\/p>\n\n\n\n

1\/2TL Salz<\/p>\n\n\n\n

3 Beutel Schwarzer Tee<\/a><\/strong> von Mevlana \u00c7ay<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 \u00bd Tassen Zucker<\/p>\n\n\n\n

2 1\/2 TL gemahlener Zimt<\/p>\n\n\n\n

1TL.gemahlener Ingwer<\/p>\n\n\n\n

1TL.gemahlener Kardamom<\/p>\n\n\n\n

1\/2TL.alle Gew\u00fcrze<\/p>\n\n\n\n

1\/2TL gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n

1 Tasse ungesalzene, weiche Butter, weich gemacht<\/p>\n\n\n\n

1Ei<\/p>\n\n\n\n

1\/2TL.Vanilleextrakt<\/p>\n\n\n\n

Schwarztee-Glasur f\u00fcr die Kardamomkekse<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

5EL Vollmich<\/p>\n\n\n\n

2 Beutel Mevlana Schwarztee von Goran Tee<\/a><\/p>\n\n\n\n

1 \u00bd Tassen Puderzucker<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung der Kardamomkekse in wenigen Schritten<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
\"Kardamomkekse
<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Schritt 1:<\/strong>Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Mehl, Natron, Backpulver und Salz zusammensieben. Schneiden Sie Mevlana Teebeutel<\/a><\/strong> auf und f\u00fcgen Sie Teebl\u00e4tter in die Sch\u00fcssel hinzu.<\/p>\n\n\n\n

Schritt 2:<\/strong> Geben Sie in eine mittelgro\u00dfe Sch\u00fcssel Zucker, Zimt, Ingwer, Kardamom, alle Gew\u00fcrze und schwarzer Pfeffer.<\/p>\n\n\n\n

Schritt3:<\/strong> In der Sch\u00fcssel eines mit Paddelaufsatz ausgestatteten Standmixers die Butter-Gew\u00fcrz-Mischung ca. 3 Minuten schlagen bis sie hell und flauschig wird. Ei und Vanilleextrakt unterr\u00fchren, bis sie vollst\u00e4ndig eingearbeitet sind. Langsam die trockenen Zutaten untermischen, bis sie gerade vermischt sind.<\/p>\n\n\n\n

Schritt4:<\/strong> Mit einem Essl\u00f6ffel Teig messen und zu Kugeln rollen. Teigkugeln auf vorbereitetes Backen legen Blatt etwa 1 1\/2 Zoll auseinander. Im vorgeheizten Backofen 17 bis 20 Minuten backen. 2 Minuten vor dem Abnehmen auf dem Backblech stehen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Schritt5:<\/strong> Um die Glasur herzustellen, erhitzen Sie die Milch bei mittlerer Hitze. Ziehen Sie die 2 Teebeutel von Mevlana Tee f\u00fcr 3 Minuten in Milch. Beutel zusammendr\u00fccken und entfernen. Milchteemischung in den Zucker der Konditoren r\u00fchren, bis sie glatt ist. Tr\u00e4ufeln Sie Glasur mit Schneebesen \u00fcber die Kardamomkekse.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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